Μακαρόνια με κιμά

Υλικά

 500 γραμ.  μακαρόνια, 500 γραμ. μοσχαρ. κιμά,1 ποτηρι του κρασιού λάδι 2 κρεμμύδια  τριμμένα,1πράσινη πιπεριά σε κύβους,1 καρότο, ντομάτες  χοντροκομμένες 1 ποτήρι  χυμό ντομάτας 1/3 ποτ. του κρασιού κρασί ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι και τυρί ρεγκάτο τριμμένο

Εκτέλεση

Βάζουμε τα μακαρόνια στην κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε τον κιμά Ρίχνουμε το ελαιόλαδο στον κιμά και μετά σερβίρουμε τα μακαρόνια στο πιάτο μας.

(Γιώργος Ν)